デリバリーでも結構注文の来るラーメンですが、やっぱりコロナ禍で苦しい思いをしています。 【ゆっくり解説】激動のラーメン業界！愛されるラーメン店になる条件とは!? 色々容器に工夫をしても、冷めればまずいし、麺は伸びちゃうしね。 いっそ、スープ生か…

タイトル通りの内容です。 別の記事では、バス通りなど避けて裏道を行けと言ってますが、これは地図がよく見えない状況で、どこを曲がるかわからない道の途中、どうせなら信号機のついているところでそういう道を選んで走れということです。 夜、あまり良く…